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食材
- {2 q$ h/ `( [" m# P# _公仔箱論壇蕃薯粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 K3 I3 S0 x& Y r. a O
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gos.tvboxnow.com8 N8 A' B4 V- T; w- Q- `
& J; r8 o( i+ m9 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 s. U$ P- K
烤後拌的粉料
. n' e6 d- B( K8 ?. C2 ]8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙os.tvboxnow.com/ f5 z) ?, l; S1 D4 P( j
新鮮蘿勒.....3瓣公仔箱論壇9 m9 C( N i. k3 l( U
白胡椒粉.....1小匙* b! }9 X2 t) M2 [* x
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% _8 o* ?! P5 V4 B9 V1 a醃料tvb now,tvbnow,bttvb( c7 m% g7 S( N7 _: l
蒜頭.....3瓣
7 e( f* b. o" ~( E# v2 S& V$ l. e醬油.....3大匙公仔箱論壇! v: O* R0 O: a; j
米酒.....2大匙
' q$ }: t1 z: `1 s5 c* F2 Q/ N4 `5 c希臘優格.....2大匙
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作法
. l0 H& C; b( {, L1 Y) y* F1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3 r9 m) N4 Y |tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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' I. l4 `6 p) ^9 c$ D6 i公仔箱論壇4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, u6 ?2 t& w/ _$ u1 i
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Tips
( N% j" X3 P& w' m2 xos.tvboxnow.com因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。 \! ?; i/ u1 c2 G9 X1 i: S4 O% N% m8 Y
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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