[甜品] 糖漬柳橙片

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食材tvb now,tvbnow,bttvb% X' v4 S- L9 A
水.....酌量& i. V( R& y% d/ [* y0 \8 A
柳橙.....8顆
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1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨公仔箱論壇8 r- j; m! D1 [# m. q

' N5 Q9 V1 M* f* p! j2 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片8 n/ b! `- t: L7 H' l9 e( ?- Z1 X
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3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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6. 完成os.tvboxnow.com2 N0 o! H5 N- L4 o  \% h
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