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[中式食譜] 三杯臭豆腐

材料
7 x3 l7 l2 D5 s. w0 X  }  ctvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐.....4塊
( A0 G! B8 @  l. B1 s8 q公仔箱論壇薑片.....20公克& R% d" Q* E$ ]2 M! G
蒜片.....20公克$ \! t, {$ @$ I7 a! P, h) X$ y# [
辣椒片.....15公克
: e( T  s3 j  s% D  F- r九層塔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ @6 f' i; u: D  f5 P$ x7 @
麻油.....20公克$ `0 K9 z; f+ }, s1 G: E

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7 b( Q5 S- C) P1 f9 R, e8 I( `% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 _2 ^7 f# @/ x" E( l8 F) `- }
糖.....5公克8 K; P, {1 K5 F& ]8 Z( T
水..... 80㏄
9 p9 I5 S2 j5 |/ d" l! t; R! Xos.tvboxnow.com醬油.....20公克os.tvboxnow.com0 V" Y$ \$ D3 Y( M8 ~0 g' w
米酒.....20公克
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2 F  f+ t( j" h" C1 a" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 n; [2 i/ P4 [8 m2 J. g* d+ t  `1 N公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L& M* z! Y% ~8 I' J
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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