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材料
% C9 ]$ e& M+ }- B Wos.tvboxnow.com蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 K, l D& h& i& m
三層肉.....350公克公仔箱論壇( U- S7 D' `8 {. R3 H7 K' @& N
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1 z+ A! i" ^( Y- [3 x) z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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+ r! x2 x/ \9 n/ {) a鹽.....1大匙
/ j f0 n2 K' c1 a* Bos.tvboxnow.com丁香粉.....1小匙公仔箱論壇( m; J5 ]! x1 T! z! {# n2 Y2 S# r
五香粉.....1小匙8 x3 G" w* W" p" n
花椒粉.....1小匙
" {# s" T' Q9 ?沙拉油.....1小匙
8 Q. y3 ~' Y4 {5 s- B2 O8 a黑胡椒粉.....1小匙
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& J. e+ U+ z) Y2 ?- T# y% eos.tvboxnow.com作法os.tvboxnow.com0 O M& C. K6 i+ O7 O8 u& N6 r
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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: e2 X$ Y3 m0 D8 x4 K; ytvb now,tvbnow,bttvb2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。os.tvboxnow.com1 Q2 T1 l" Y6 Y
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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