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* s: D9 g' l; u: y9 B材料- c8 d3 `& ], w/ S
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雞肉末.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 `: q) G {/ b- J* z
花瓜丁.....1/4杯os.tvboxnow.com4 a3 p5 j5 h% N/ R
白韭菜末.....1/3杯5 @) m, A3 Q' N
公仔箱論壇7 G1 i: j! Q/ D7 j
2.
8 \, t- N# n! P8 s" Itvb now,tvbnow,bttvb餃子皮.....15張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* [0 \1 a$ |. R8 A8 B
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調味料
- q. [5 e [, K" G4 s鹽.....2小匙
( \8 N* w' I1 b4 V6 X. ^糖.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( R3 x b) X" b6 g0 O* Y
香油.....2/3大匙
8 P2 V* M1 v) z6 L# dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙
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! u$ F6 o' |& E公仔箱論壇作法
4 M- U3 J: h* ?; L1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。* o0 C3 M7 o$ ^1 p) m
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。os.tvboxnow.com& P1 }6 I8 \& H7 ]- Y) F
6 N: N# R6 x5 |5 X4 s' Z* k: e3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb" n9 o- I3 r$ K- ]; R
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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