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材料
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雞肉末.....1杯! n! R( e7 l+ T9 I
花瓜丁.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 N" _* r7 ^; y* f, b
白韭菜末.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A* u. T2 |6 N2 c
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餃子皮.....15張
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4 G" a) v5 I$ L$ D公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 O T; t6 I2 x0 U4 T) D$ b/ U% N2 Z
鹽.....2小匙公仔箱論壇- y! R0 I) w) R; A7 Z2 J" Y
糖.....2/3大匙
( n# @) [8 U0 c2 I9 W" F香油.....2/3大匙
* i! U, V- l: d5 L公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙$ ^3 u3 A5 O( X
* B! u; d& v" @& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a n0 E0 ?+ D- X8 {
作法tvb now,tvbnow,bttvb4 M' g! g3 N$ e+ c0 _
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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* p4 U8 ^& f) U6 ^; g3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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