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材料
5 j. U3 c) }5 Y1 L" t2 j- atvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄
G3 k4 W) o2 f; d* i/ _os.tvboxnow.com鮮香菇.....2朵
; ]' v# R& D( S0 n1 q/ Jtvb now,tvbnow,bttvb油菜.....50公克. S. b) @) i) B" E; |' G0 a' _# r
蒜末.....1/2茶匙
$ m, i8 C% U) d1 \公仔箱論壇油麵.....300公克
% c3 u, R/ g* I+ ? D! ~牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- `% v4 d7 z% w; c* c! K
紅蘿蔔片.....20公克5 |. Y2 Q. w# A0 g7 G/ u; c$ Y
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+ ~9 P! q! [ ]* u6 C6 `9 I% Y調味料os.tvboxnow.com; v0 T) q1 n; c) M- g8 T# }
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 }6 c+ {5 T$ N
醬油.....1大匙
) x- l/ K& t3 A+ r: X. ^% _os.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 _( N' y6 J
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8 P5 e$ ~, G! A; O; v+ o' i公仔箱論壇醃料
! A* c: B7 X& D( l( T6 zos.tvboxnow.com醬油.....1大匙
( v4 h" j7 ?% T! `tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙公仔箱論壇% D# w# R& F% o5 P0 K- ?
地瓜粉.....1大匙
0 v- u# _& c& ?. C米酒.....1/2茶匙
$ Z# B' E9 |6 A4 i$ C( y H胡椒粉.....1/4茶匙
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作法
" t! w- c! Q) x6 `1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。os.tvboxnow.com3 O# T. R% x- k; I
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。. ~) R# E) w! V- R! o& L. l: R6 @
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3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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