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[中式食譜] 五味茄子


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蔥末.....2大匙
, K1 ?0 J" p/ Ttvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙
0 R( n0 D; I9 _( G! |2 g8 G! R蒜末.....1大匙3 j. u: ]8 ]  e
中型茄子.....1條
# n, L- A* M* g* Q/ {3 {; _8 D7 etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末.....1大匙
7 V' a/ }$ r" `; m% m$ Y/ ]: T/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋(打散).....1個8 n" d9 m: }- c* Q% x0 S  ^
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調味料os.tvboxnow.com( J; k" G* K7 K2 q& O2 t' v6 o
酒.....1小匙
( o1 _( ]; i% A0 k9 A* |" C1 n2 Mtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙' q+ a( a7 q) H. {  h  E
醬油.....1大匙: W3 r1 H* t9 c- x1 n9 ]% h0 A
醋.....1/2大匙
  C. P4 q- c! Y) x. ~% n! J+ Rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& j4 U/ }0 x, U
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1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤公仔箱論壇9 T1 E0 u+ m$ x7 G* F6 J9 x  n$ n

' \) f0 X) ]- I9 V& Z' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火
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# d. }# X/ \2 R2 R. cos.tvboxnow.com5. 將步驟4淋在步驟2上即可公仔箱論壇$ y3 w; p2 l8 u1 E) G9 @
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