# v5 Q& v4 u! L0 }, vtvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb, v, g }9 W. Y
全蛋.....1個
% j" Z8 e: Z5 y& r u6 K; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 S5 i8 O5 I$ t- l
砂糖.....10公克
3 C& h( Y# Q' W( j' I, I" Wtvb now,tvbnow,bttvb白油.....40公克
! e0 D7 M6 B5 r* |/ A冰水.....144公克
/ i+ A) r" ?2 Q1 k9 y起酥油.....204公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ g- `/ Y7 [/ \3 i& d
高筋麵粉.....240公克
$ w9 [3 {6 B/ e3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c4 I! w) A4 z0 o+ K1 x
: z) }" ]! k x- {; T內餡：
, d" p$ Z+ j% t* M5 E! u9 d公仔箱論壇奶油布丁餡.....適量% @% E5 }: T) o1 w4 c
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其他：
+ c7 p- p# t5 s# g' `7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片.....15片
7 f I; X9 ?9 s }( t$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L+ A3 q+ f! V' ~作法
# b$ m) p0 f' s' h& M) C% c: O8 u1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
7 P) s6 L( U4 E7 F* z1 h# w2 S5 Z1 }os.tvboxnow.com
% e$ A2 j+ q+ H" _2 i3 F, `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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% f2 m* a- @) B4 P# z# i2 T" Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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