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薑.....1大塊
/ t w4 _' S% W4 r: v5 H$ Mos.tvboxnow.com麻油.....6大匙公仔箱論壇/ }$ d2 r& t8 j0 Q
米酒.....600c.c" R* y! S" H0 {, G
秀珍菇.....450g
, [5 l' U8 J# z/ W& B帶骨雞腿.....2隻
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: r* F+ n% b* c; e8 Jos.tvboxnow.com1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) }! f |: W; w7 \
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2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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