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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


. ?  T* M/ R: yos.tvboxnow.com食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- w2 L8 A1 o5 i
洋菇.....1盒
" l) x7 i3 g) E5 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
; V! P7 U0 c' O0 d8 V4 f! K! C紅蘿蔔.....1根
( z- M% L% e% Y+ I2 ], ^/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵os.tvboxnow.com3 v2 T% q2 }3 Z! e4 W  F1 Q) [) g
玉米筍.....1包0 O: p4 B$ K0 K
馬鈴薯.....2個
8 W7 ?9 d% d9 R4 H% C6 R- j0 f6 O麥克雞塊.....適量
8 a' c5 E4 O% q咖哩漿(品牌不限).....1包
; t+ x, H9 _' d% s7 ?1 W. u公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包os.tvboxnow.com0 c0 G, k1 b6 F0 A
原味優格(品牌不限).....1罐
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8 }' h4 P# d) P" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( d8 h# D9 \* }" e2 t' H& {
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ b5 A2 R# r- H3 J9 K3 a! Q* h
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!4 i, V& G! u# L5 E& |% t' m

% V9 I! U; K* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!; m! B$ \# g4 Q, ]5 m
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛公仔箱論壇1 F$ _8 b* R+ {1 |

: r- A7 ~# d, H: F% [! B% u2 X2 }. Eos.tvboxnow.com4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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3 D& F8 Z- N# a, sTips
* G& L3 V* n) H+ Cos.tvboxnow.com放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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