材料
% L' k" `) }' ?6 v6 c, h9 ~公仔箱論壇蘋果.....1個[切粒]
9 ?+ `) C9 P* K6 m& a公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙2 R7 P) t3 a; h7 e5 O
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
9 P: l& X4 @2 O" d( j' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克[約 2 飯碗]- C* w; a& V4 R9 [# }5 `; R3 R
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]公仔箱論壇$ @0 |1 o6 e9 L
tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ Z1 K8 g; z: T/ m; q$ C
, y f, T0 P: c6 v. r& Rtvb now,tvbnow,bttvb程序
7 J3 P. {) z" btvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。os.tvboxnow.com; c1 h4 b/ t/ f3 D2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' W! [. {6 z! T
. ~+ J( l! N1 d: o家鄉糯米蟹
! u$ y+ S v' n9 F) J3 J3 jos.tvboxnow.com材料. p) d6 N& f( y; q0 G* I4 n
蒜蓉.....30克
5 q0 d; l' z) s: z公仔箱論壇糯米.....150克. b8 |) N2 B' {1 H/ V
鮮味雞粉.....少許# d/ T! O O7 Z' X, f
舊庄特級蠔油.....1湯匙
3 ?7 P. t& Q: U0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]os.tvboxnow.com# ?0 W% Y L8 [
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
/ j/ `& _" w) r3 u7 O; t8 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ }8 e* A5 k3 C
- _! `8 u) s- s4 ^0 a$ q" ~& ^/ ]
程序' ^# }5 _' w8 k! k( ^/ a4 h
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
5 x' w1 _' _7 o3 c a c# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X# D6 p) m' C& ]/ _/ t公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。 T2 L) _0 W9 A: Y5 T
os.tvboxnow.com, m G, ~- b6 T8 f& Y6 T
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
; `, t# p$ J- u6 C5 Z+ ?% M: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B$ u( x5 i7 R5 r6 e
4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
8 G' H9 e9 N$ m# G. Oos.tvboxnow.com
# f0 A- V1 A! h3 b, e6 T: K) ~8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ J7 e* Z3 ~+ i/ d貼士
2 ^' N" S+ u) s8 D: t! _os.tvboxnow.com用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
! f: T L. k& E8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 E" @5 r$ I" L: X+ G, W/ ?6 a
4 ?' H1 ^: ]4 G! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-22 04:31 AM
| 