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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。os.tvboxnow.com# ? G% n$ Z% j3 S
+ {" S. Z+ o/ W9 q# c& v$ H& |tvb now,tvbnow,bttvb說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。公仔箱論壇1 z9 n9 \( C0 s. l" o& l
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
/ `# t# ]7 z8 U9 w3 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& g/ ^3 F3 J- C5 A
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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: t3 S3 p8 K( ^" Y. ~% m公仔箱論壇配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。$ V1 t7 P1 b: q6 ~5 f
3 G3 p) `3 y9 n' r: |! F: s4 Qtvb now,tvbnow,bttvbSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。1 u, I, n# ~3 I& I! h r
# Q$ h y7 c) b: |; o' I# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46
0 H: A: B h* J三拼燒味飯$48# i$ ]- T7 _- K1 d5 M: |
慢煮蜜汁叉燒飯$36
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好燒味os.tvboxnow.com# D$ Z2 [. `5 E+ ~1 c H
地址：香港中環皇后大道中
. j) ?* B. e& U' ^營業時間：8am-8pm
' C& m6 a! `- t0 J$ v2 \' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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