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[中式食譜] 古早味炸雞翅


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雞翅.....10隻( }8 _: s: z! q: V1 j
地瓜粉.....6大匙" a8 h2 i7 {1 q5 y& z) c
中筋麵粉.....2大匙
  j- |$ T- Q! }4 c, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" j8 d! r; L& C$ H8 U4 J醃料
1 z: I$ q# R# G+ }公仔箱論壇鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 K( E0 J& L5 H2 s& N- i' L
糖.....1大匙os.tvboxnow.com) u6 C% u( o4 O: e" d5 O+ u; A
雞蛋.....1顆
* K, B* h4 N' x8 y公仔箱論壇蒜頭.....4顆2 k: H+ w: i/ o4 t
醬油.....1小匙
6 n$ h; T  q( H# f公仔箱論壇香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~+ [) @3 u2 w% A1 \
米酒.....2大匙
% I0 ]/ Z& @( f% ?; ~# ?$ K0 {os.tvboxnow.com五香粉.....1/2小匙
4 J" O, ?( c" [胡椒粉.....1/2小匙
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作法
7 ?, b0 t# o8 G/ q. u7 k& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。: a2 i: W1 v- J: a

! J, J2 {6 I! O; E/ S' s# s; D! Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。os.tvboxnow.com# t% i$ }7 D% Z' q' ~! e- Y" ~
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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