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0 l5 c9 ^. T2 i8 X- v- v6 ktvb now,tvbnow,bttvb水.....500㏄os.tvboxnow.com: u$ A m2 l8 s5 T" n
鮮奶.....200㏄2 d# s4 k9 }, o
黃砂糖.....60公克
: R9 ~) T$ t, I" _ V: Y3 @5 o; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去膜核桃.....100公克os.tvboxnow.com2 s! ?# s# e6 a% T4 N
再來米粉.....3/2大匙
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作法
N8 [ C0 V( M6 ~" y' f+ M8 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。/ c" X$ G$ k* O& V) E" f4 t
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。' E. I% V/ v- |
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。
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