材料
. h: P8 J3 I7 _5 ^7 Q; ltvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆
; @! c/ { O f: O) \4 ros.tvboxnow.com蕃茄片.....30公克
0 D0 X4 _2 ^: y% \) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克
' U' p/ Q! B% P4 V8 ^3 {; @os.tvboxnow.com生菜絲.....100公克
* u0 D9 E: C* @* T" oos.tvboxnow.com雞胸肉絲.....50公克0 [& ^6 f( u4 N' L( G* B
黃甜椒絲.....10公克2 C" g& W& l5 p' A
紅甜椒絲.....10公克
# p4 j" u; J" Y/ X! N. z) N公仔箱論壇開心果碎.....10公克
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- B: }6 A% \0 p+ g, Jos.tvboxnow.com調味料
( m6 F1 k, n% C9 I/ {; ? V鹽.....適量
6 b. |1 [( ^; L& m2 s% w( Z檸檬汁.....1大匙
" m/ Z6 e# v4 V+ z& z原味優格.....100公克) y7 @/ N) c4 E! |( n7 K
黑胡椒粒.....1/4小匙
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) r& X; M" g) c; s7 O公仔箱論壇作法
: x: [& {* i) u9 h公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。3 C; b% y! N. O' U( m7 x
4 `6 N$ z, Q$ J7 c5 ]3 W4 i2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
' r7 I3 m; S) X7 S s+ H; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( b+ S5 L6 o
3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇: @% ^) h( v8 @ j% E7 g( L9 e
# o% m9 B; H. w4 _" s& stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! I/ Q7 M4 g' f+ ?* e6 ~4 z
註：公仔箱論壇! Y5 u, a9 a4 n( r- P4 t8 v
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 r+ Y5 e2 U, V! w
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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