單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb) {6 s# v( d$ V
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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3 M6 B8 W% A! r# {. o& J公仔箱論壇原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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# N. k, @0 T) h$ M飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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: [2 {4 K# `9 k; F1 kos.tvboxnow.com三拼燒味飯$48
" s1 w- @7 ^9 R8 W( |/ A* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇! ^1 {( b4 s3 ~5 j# A7 j/ U+ X
貴妃雞飯(去骨)$466 ^+ b* H# y! [1 X1 e/ ?: ~
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
( y' }$ i# t! {# C* q9 T公仔箱論壇意大利檸檬味汽水$15
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& T* \( D0 c3 x- `( y- g5 q( ]5 p好燒味
9 N) t) I" \3 j# K) y% @os.tvboxnow.com地址：香港中環皇后大道中os.tvboxnow.com( ^+ P x0 b7 U% b; A3 B: h/ F
營業時間：8am-8pm
6 ^) f8 ], T; |1 R- T U公仔箱論壇星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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