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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料; t: X7 ~$ J3 o6 n' ~2 H: a
蜆.....300克tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 s# j+ Z# O1 J- G
蒜蓉.....1茶匙
* Y( j6 a) y% s$ P- }- b4 s& B5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎.....1湯匙
  m2 ?6 i& y: m5 m紹興酒.....1 湯匙
! s( E# m) M1 W3 W, A* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒塊.....25克公仔箱論壇2 g5 l5 @* {  B( T
甜青椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& e" G0 C$ r6 I. T4 g9 O
紅尖椒碎.....1湯匙
0 u+ v' l! }% c4 _( l9 `0 ~tvb now,tvbnow,bttvb甜青椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E0 ~- b; i; K4 f: [/ L! Z1 R
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序- w( X/ m9 E) X. k- Q  _" h; E
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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' ~6 l! V7 ^2 \) \; H+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。os.tvboxnow.com- I' d4 D" h# r+ ~: u% p+ C
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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