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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


+ \5 ^/ g4 K5 u$ q7 M8 ^! d材料8 A; w! x9 e9 c, `2 f6 ]1 r) Q+ F2 _0 N
魚子.....4湯匙6 Q) M  }; ?5 \
鍊奶.....4湯匙
( p2 H9 K5 A5 D& Y) W檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; M# i# N* O* E( |
連殼青口.....18隻公仔箱論壇9 q) B% c2 C$ ~+ |5 [9 E3 g! ]
芫茜葉.....裝飾用9 V6 z+ m1 K5 {& g6 T
黑胡椒碎.....2茶匙
( u! f6 o2 ~" ?2 K' c6 c公仔箱論壇切碎芫茜梗.....4湯匙
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7 j' ]4 m9 E  H' O: c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T0 }; ~5 N0 W$ ^" Y. J$ N
調味料公仔箱論壇" i9 |3 C9 `; G# S8 K( e9 S
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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# {; V: j3 ^- E5 v* z' H+ @os.tvboxnow.com1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。公仔箱論壇+ y* h# T# O0 G: ]; I
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。; P' y! q, J% r4 S

: \( \4 a8 a! I. P0 X+ v4 ~) R8 s8 m# u3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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