[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料
/ }5 U# q4 O+ T# y3 K魚子.....4湯匙$ [9 H3 q2 F/ G3 \" u) z
鍊奶.....4湯匙公仔箱論壇2 I) S$ p( Q3 E3 \* K% `  G
檸檬汁.....3湯匙os.tvboxnow.com6 |- E0 z( G  l0 |3 I( q
連殼生蠔.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C1 X: k* D% i: Y3 M
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb7 U; c9 p3 t$ c5 t3 p
黑胡椒碎.....2茶匙
/ `; S1 ^8 j2 ?5 A+ A& L芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料0 v; y  v* K$ Y4 V& _1 u  K& G
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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% W5 i4 L6 J+ [, \8 U( v) [1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。os.tvboxnow.com$ g/ [! @* n6 G, ^: j3 _- n
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb9 |# F" C# Y( |6 }" k- m- ]2 V
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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