食物吃到肚子裏，會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品，但
' H$ ^7 A' C- N8 {& Y公仔箱論壇如果和酒遇到一起，則會産生毒素，引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健tvb now,tvbnow,bttvb4 ]$ G8 E7 {' n6 A9 K( Z
作用
: O' }) q2 d. A& Z' J! u& D2 _9 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 \0 S9 Q! H3 J2 q. I0 E
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所
7 N. O9 s8 b) B) E' Ntvb now,tvbnow,bttvb需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患幹眼病、夜盲證，易引起皮
* R7 o! k) K& Q+ n' G% }4 mtvb now,tvbnow,bttvb膚幹燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
) w2 h- a: k$ t0 |公仔箱論壇兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證
9 _) e4 F4 E1 r8 B. H明，胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提" {6 ]) D' ~* C" U
取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \# A N+ d$ {% [( N. j5 K
作用。此外，人若每天服三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作公仔箱論壇1 Z; A+ y1 D; H9 O! |( d7 }
用。英國癌症研究會主席理多爾認爲，吸煙者常吃些胡蘿蔔，癌症發7 p; ^: z) t! m( h, R+ a
病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品os.tvboxnow.com8 t0 D. _2 t6 n& d* K$ L
。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議，將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議，在用胡蘿蔔制作蜜餞os.tvboxnow.com3 I9 P% c' p- M( b0 M6 i J
時，胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然，胡蘿蔔具有很高8 g: i* H0 ^6 y+ W8 ^0 k' F
的保健作用和醫療價值，但美國食品專家卻告誡人們：“胡蘿蔔下酒! w9 Y3 I1 d! t8 v3 G+ h
”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進
% w E' Y" G8 Cos.tvboxnow.com入人體，就會在肝髒中産生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡
6 C/ o' E" C3 Z蘿蔔下酒”的傳統吃法，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡9 |# k# T7 K6 L: |7 A
蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健tvb now,tvbnow,bttvb+ ^& B7 g- p! H: P5 H. A
康。 |
發表於 2015-12-19 06:30 AM
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