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[藥膳] 腐竹木耳湯


+ S) d4 h4 D* sos.tvboxnow.com食材
# a6 c; b# n# htvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支4 }4 @4 s; e" J  \& x7 y+ a
薑片.....3片os.tvboxnow.com' @" ?6 l  t( }  F' |; N. x
香油.....1匙- [5 V$ Z9 @" d/ d: l/ i$ F
乾腐竹.....1條
9 j' z  x+ x: p' k0 T% t紅蘿蔔.....1/3條公仔箱論壇- d* s: {# J. t8 }& T8 C
五花肉片.....50gos.tvboxnow.com& G  W2 c4 V+ m2 I  p# q
乾木耳絲.....30g公仔箱論壇& r8 z4 p( M! S, A5 `

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# D  M8 E: `6 C! b! Y, {tvb now,tvbnow,bttvb調味
$ Y4 o5 D: J5 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 u- m9 L3 s8 I( ^
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" i5 m7 ], f8 d9 w( k5 d
太白粉.....少許
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做法2 T* d- |. _4 Q2 q7 {( k' |
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。os.tvboxnow.com: o8 H$ o+ d  P1 e3 A

7 K% j  P4 o2 b$ j0 n+ cos.tvboxnow.com2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!公仔箱論壇" U; i8 ], u/ @0 J
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8 f" z7 \" X2 U/ D" w' m% n" ~2 `" Wos.tvboxnow.comTips公仔箱論壇* @8 @( w6 m! g1 q5 ~. g
若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!7 t, |9 }6 J  s' q

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可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!
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