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食材
( I4 k( }3 e& [* J! m9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb7 z5 P; y1 [) M6 K8 c8 ?. D: x
薑片.....3片
' n4 w2 t4 I8 L9 Q. Eos.tvboxnow.com香油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h7 {& s& o3 L# k
乾腐竹.....1條
, C4 g/ p7 P9 q0 t紅蘿蔔.....1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& s2 _7 y* T) V7 J" |& z0 q
五花肉片.....50g D3 H" K7 J5 o2 `6 F; n
乾木耳絲.....30g$ @: h6 V1 h% L
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調味
4 a- s# I3 G/ K: D8 `) i8 t& M鹽.....適量
0 W( s' G2 D" s ~5 _公仔箱論壇胡椒粉.....少許
9 V" a, Z* L. a1 t4 D太白粉.....少許3 H# K0 z2 d$ V# T
# h: T9 u" g# I4 h% i% C& Xos.tvboxnow.com. \4 s5 Y) F, B+ w' p. B+ ]; A
做法) i! e" L' v3 U; `0 I
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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8 O3 @! [) | u+ y2 @+ Q9 ~2 I/ F% Ros.tvboxnow.com2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!公仔箱論壇; e, Q1 j0 Z" Y6 d! M# |+ b
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
) j# T7 j& G. b5 w) o5 ?$ ?, F" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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功效
0 l! f `" {0 c! Z- w. N h公仔箱論壇可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!tvb now,tvbnow,bttvb5 l. F: G/ Q2 Q1 ?6 ~! M# J0 h
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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