返回列表 回復 發帖

[藥膳] 四物香菇雞湯


. c, S% o0 |5 c' \公仔箱論壇食材公仔箱論壇5 `- u: H, ]% w# x3 u/ l9 V1 Z
生薑片.....5公克os.tvboxnow.com% e- N+ v- u7 i
烏骨雞塊 300公克公仔箱論壇/ r6 u$ l% W' I% H" |
香菇(小).....20朵公仔箱論壇$ z1 _- G/ ~6 L5 B) y
鹽及米酒.....適量os.tvboxnow.com' Q( q* F4 s* J; Y/ M* P1 X
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
- @" k. W& q3 N" v& s8 \tvb now,tvbnow,bttvb當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
8 Z) n. L1 h  y) Q* @% q$ v1 b/ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ {. p- D* I! {: `) H

3 j# t7 B. w" x# j: ^做法
  ~2 y3 U/ f+ c6 d! Z3 B8 ]# h9 A1. 香菇先泡水至軟備用。
7 d, k& l8 d( a4 v  V/ Y; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U9 a+ f7 V8 J. ntvb now,tvbnow,bttvb2. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' D$ u4 w" U, Z
# [  [/ _  l+ V
3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。公仔箱論壇5 e& a" o1 r2 v" {) w

9 g, a4 A$ X9 z' H' Q公仔箱論壇0 [$ O  S* X) H& k" F+ I
注意事項
1 \8 w0 A- I& `9 Ntvb now,tvbnow,bttvb若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。" o: ~# @& z  r! j, ~" x

- N/ u* H* J  s4 W8 ytvb now,tvbnow,bttvb
# J+ R( L0 K6 S1 C0 h- n: qtvb now,tvbnow,bttvb功效
! |' e4 T; D1 a$ z1 y% x7 K7 Dtvb now,tvbnow,bttvb四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。os.tvboxnow.com0 f& M1 O+ V! G% _! [! Z, W( F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g7 t9 S! x4 N$ ^
返回列表