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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯


- H" \# i& A; V4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
& u; {8 n9 a% U# q) J; x3 [$ a柴胡.....5公克os.tvboxnow.com! C/ p: ?: |& r" Y0 H# @
白芍.....5公克( d7 F9 j+ e9 F7 q- h
枳殼.....5公克公仔箱論壇, K8 t! B' @7 Y7 \, h! N
川芎.....3公克8 `+ V( ~( w& c, Q( |( b
紅棗.....5公克os.tvboxnow.com: h; L7 @, d) d5 z
雞肉.....300公克
7 ?  A( f0 \, d: Xos.tvboxnow.com炙甘草.....5公克公仔箱論壇7 O& l4 v( s5 L+ M, B! w/ Y
米酒及鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 j$ l, I, F% B9 X+ d

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做法4 m- B" d9 J  y' u; V6 j
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 P; Z2 a- ~& V7 H

) b. P. M" w2 H6 X$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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* d1 j$ _! t& ^" f; a  xtvb now,tvbnow,bttvb3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
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4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。os.tvboxnow.com9 G6 `. L9 h0 f$ g
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# P+ h0 q6 G2 Z; l! p/ Sos.tvboxnow.com注意事項
4 r1 q: O$ r' c7 I5 {os.tvboxnow.com此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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7 B* z/ D' v$ }1 D+ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 c. \- n7 H# E9 J8 f5 P! r/ d
功效
4 B: z7 V" B- G柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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