. z1 a$ x8 I+ V& m( ios.tvboxnow.com材料
; r6 d: }5 a3 E: u$ pos.tvboxnow.com紹興酒.....125毫升os.tvboxnow.com5 P+ m) [1 x! z! g7 }: w. \+ ?" Q
台灣蔭油膏.....2湯匙os.tvboxnow.com2 i ^6 T. ]! a( O+ h, u3 z) T Q
啡洋蔥（切段）.....3個
, j6 Q$ D. L& K: O& l) p+ N公仔箱論壇油（煎炸用）.....200毫升
* W9 L4 ]& F9 d; Y) a8 K公仔箱論壇水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
2 c! ~- s! ^% i2 Ntvb now,tvbnow,bttvb五花腩（切成一口分量）.....400克公仔箱論壇) _7 `0 ?4 B% J" ?
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) Z0 L% D. u& v% O4 q( b公仔箱論壇做法
- X% L0 P2 ~! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
) o# J# E* e3 C1 g公仔箱論壇
7 R. U8 |, v$ B3 R* t8 E- Etvb now,tvbnow,bttvb2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。5 C; s. z' p( H2 S
2 \% `9 K6 B% r5 s6 o1 ]' E- otvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ Y8 K- o: ]- `
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五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* Y; G% d5 V! R
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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