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[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料
3 M: d+ I2 N/ a& A9 j/ a+ ^os.tvboxnow.com海蜇.....150克
. x2 ]2 ?4 l$ M7 {) \7 i蛋黃醬.....1湯匙
' n3 e' n/ X" C4 V) ]& h9 O. D英式芥末.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O: B/ N/ Q5 Y8 C: ?; u: _& c
香梨(切條).....75克tvb now,tvbnow,bttvb# g3 X, P! c& Y# H
白芝麻(已炒).....1茶匙os.tvboxnow.com* _0 X! G8 I; k) [

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做法
% u0 Y) Y8 J' j& G公仔箱論壇1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。公仔箱論壇! c* ?2 B& z2 G) H! X+ f
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。公仔箱論壇7 n* Q; o; w; p  \- o' \: A! V
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3. 食用前,撒上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" s* H" A9 t3 O. c& f

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海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。
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