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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料:公仔箱論壇1 k3 E8 d4 a4 H) b7 A- {, P
牛油.....1湯匙
1 B. F+ ]# E& `: t  w, d3 otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
! d) V- |1 [; T7 D大蝦.....4隻3 d+ p7 Y$ ^3 i" o& Q  d7 G
車打芝士.....20克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* Q% F/ J8 R. O5 S
水牛芝士.....20克
9 |/ e; ?- ~# G( h, o1 c* pos.tvboxnow.com新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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3 w' D; \  y! t- ~1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 ~' r3 W/ Z# ?" G2 _9 \2 ^, }3 {
做法:
' ~8 e& B/ J; Q/ C( ~" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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8 ^0 n- K( Q6 A2 f: w7 hos.tvboxnow.com2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。
. H$ P+ d! ?5 W8 e  E6 {  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D) G5 Z. R3 M! m4 v公仔箱論壇3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士:
0 `) q$ k4 U) f; Q# A公仔箱論壇將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。
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