[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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4 R- z: T$ y% q( L$ ]6 T7 |0 i材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" k9 D. V  h
油(走油用).....100毫升: c! ?- j( u) w2 l
豬肉片(切薄片).....150克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 ~. ^) @. H2 a4 w% G
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
7 B) S6 p6 G1 ?8 Q# {; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個tvb now,tvbnow,bttvb- N  }' a7 m  |

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1 m% E# B* w) C醃料：
* g# ?: S. Z1 T7 n公仔箱論壇糖.....少許1 {' B4 G2 {$ ]6 W; Y' ^
水.....1湯匙
- H( t: ]8 m/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....2茶匙
/ z) l9 G5 I- O, `8 r* w5 eos.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙
" Y/ v# v, H; n% Z4 U8 T麻油.....1茶匙
: Y* J- v1 n* s' ?1 ^. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _9 a/ q/ k* W/ j' _. e" c

& q& k2 f2 L) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; @' T6 x+ r- T( P
做法：
+ v# o" j6 e* ]" W9 I6 M) L公仔箱論壇1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。7 X* Z+ s7 ^8 H1 u; R+ g
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