! I, ~2 K3 f& C" ?6 Etvb now,tvbnow,bttvb材料：8 Z( X, D3 l# W
粟粉水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L" c" h8 I: B2 K
中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb7 K- w1 Q- Z7 p' }
免治豬肉.....150克
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豬肉調味料：
, ]* M B y$ A油.....2茶匙9 A4 }8 }# x5 g' l9 h
米酒.....1茶匙
* [" G% @# G( }+ @/ B$ u糖.....1.5茶匙$ n c/ [3 J6 b3 @, A! f
蒜茸.....1茶匙' g$ F6 R( a8 Z, _+ _9 m/ U' V) e
蔥花.....1湯匙os.tvboxnow.com9 \. ? ]! |7 G& P- w' {" v. ?
麻油.....1茶匙os.tvboxnow.com2 F y) j2 u- O' @$ i D' H$ E) [" {
生抽.....1.5茶匙公仔箱論壇! O* @4 K' ^' j
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F7 N9 c- Z; a) _# o" s
辣椒醬.....1/2茶匙
6 u7 `- p1 M4 W9 C6 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....1/2茶匙
6 `& J% H5 M3 X. Bos.tvboxnow.com鹹魚(剁蓉).....1湯匙' m0 A4 n2 `! e+ _" Q8 P6 s
調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：os.tvboxnow.com% C+ B W. |# G' a! S; F
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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+ b: {8 U m) I7 v- K) b2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。公仔箱論壇 ^3 l: a" [. i7 g9 O; C; m
6 w1 ]0 A0 v5 r! O. E) gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。os.tvboxnow.com0 `' `. N: _& _4 V2 I0 ^
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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