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食材
0 `# U' }# w; ^+ _. b4 K' j公仔箱論壇雞腿.....九到十隻os.tvboxnow.com f q- R3 ^3 F6 _. n
蔥花.....隨意
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雞腿醃料
8 s! I: Z$ v$ `' v& s( S公仔箱論壇醬油.....適量
0 E. s/ ^, s4 Y" \tvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量
) L! b, f0 W8 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....適量+ l6 u9 V- C9 K4 ?0 W; q
蜂蜜 .....適量
p& g9 f6 W# F; E$ ^$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量, R" x7 ~/ B y* o
辣椒醬.....適量
+ X# K* w S$ h! V- d, Z5 y" j. v& `os.tvboxnow.com粗粒玉米粉.....適量
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8 k# d! ]$ d3 @( p" e公仔箱論壇作法os.tvboxnow.com4 k) ?, B0 ~/ W0 K7 k7 s7 ^
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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' h2 ~5 Z) ]2 H: s7 @9 k! v# |4 L2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘os.tvboxnow.com; P2 ?( n `% O! D! B+ i
( |4 J3 M7 Y8 A9 [: H9 ^7 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)/ ?, s7 W; H+ Q* e P0 A
2 X; I9 `7 u, I! sos.tvboxnow.com4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)( ]8 S+ m6 x. r
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用7 c" |5 w& I( b
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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