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食材
% x4 b9 H: c0 k. C+ M材料: A
+ g, C* G5 g( @5 L- d4 q, g3 z) F# Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....24g
9 n3 n+ m% h" U6 y4 ros.tvboxnow.com全蛋.....30g
& q8 F% B; Z4 N5 Z" ~; A; {公仔箱論壇鮮奶.....174gtvb now,tvbnow,bttvb) w0 G0 O o+ q' Z5 ]
酵母粉.....6g3 ~1 d. I: W9 q- l9 L% |
高筋麵粉.....120g2 C( r6 X. N6 A H( F+ T6 m
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材料: B6 U8 ^; e _, b6 }) j6 _7 S0 r E
奶油 24g, {+ u0 u4 J4 i' q% C
鹽.....5g
$ G9 [: _5 l7 F, _% {# ?8 R# Wtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 180g
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2 T) u! z* @* Q& V4 ?配料: C公仔箱論壇1 [) m& f* @7 V' z1 [" F; H4 v
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% x5 L p. n+ @0 M: \2 O3 k- l
香蔥.....適量
0 U0 F& Z. I" y# J/ |& G7 T$ G. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量
$ s. F" B7 u; y, {6 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋液 (塗抹用).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z" ^9 U3 F' P) S [" ]. a7 x- p
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6 P+ n" i0 D% w, n- m4 cos.tvboxnow.com作法
8 d) v6 F& `5 W5 V/ |/ @1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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/ C( m/ N5 ^9 J, y% h( t' t2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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) q' a3 r2 ~: Q9 a1 s7 ~# S9 |( t3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.os.tvboxnow.com; X1 W* r* E+ o' c4 |: _
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.公仔箱論壇7 S5 A5 O! D! v2 z
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.tvb now,tvbnow,bttvb4 H% W3 e; z6 t. W8 {+ C
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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