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: q2 p) k9 o; p4 P0 }5 b: h1 Etvb now,tvbnow,bttvb近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。# q. G: P* l* Y* {
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。# x7 O) m% |( D V$ E( T/ s( R
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為食魚石鍋烤魚專門店
/ x& t$ `6 L3 ~* Htvb now,tvbnow,bttvb地址：筲箕灣東大街
( Y$ S4 R, ^! q2 g- J; ~tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; l: o) ]5 A3 q* Q
4 M" n' L3 E' O8 d公仔箱論壇
. p; M* `, G1 m2 V# i' L6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb* j, v, q2 ]! w6 v2 B4 M
1.石鍋每鍋$168-$398
6 e2 x' a2 P& c( d3 R6 Q8 ]0 M' C2.配料每碟$18-$168; l" g& u! c" s* N1 {3 Y
3.醬料只有豉油，不另收費
: \, A6 V: M+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沒加一
. J& K1 y2 `( i0 D/ Z# w. o( m5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28os.tvboxnow.com( ^: b2 }7 `9 i
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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