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8 j4 c: t! n) j6 U) j% I8 v3 _, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1顆os.tvboxnow.com: G$ O! p9 z# w3 Y
薑末.....10Gos.tvboxnow.com# n, F/ {; n" t& a0 o/ C N4 [
蔥花.....半支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z( w9 Y$ t& h. I. E; o A
咖哩醬.....1匙. u- ^$ A b, I; Z3 a4 `
蟹管肉.....200G
: U" t y* ^7 j3 T1 C胡蘿蔔泥.....50Gtvb now,tvbnow,bttvb* a. T/ C! O7 c
太白粉.....2小匙os.tvboxnow.com/ T* U+ n1 ~/ W9 V# B1 d
熱開水.....150CC
5 \0 L1 k6 ^8 T {/ C; M雞蛋豆腐.....2盒! d: T. x' d* P3 Y3 [# K" g
荷蘭豆莢.....8片
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6 b$ Y" ~, C! n' M9 a4 eos.tvboxnow.com- u9 u: r+ c7 c* C
作法os.tvboxnow.com5 y1 r- J& I; ]* f( E. B& f
1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油
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8 m# e h% J7 B7 c$ K公仔箱論壇2. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, L2 x! V/ F6 f( @
5 x* L) B8 C A- {1 s- y3 X: U- X! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。tvb now,tvbnow,bttvb, h0 h6 R' U1 c( a* s! ?2 n# c
* O* G7 z z& Q8 H* m/ S% o公仔箱論壇4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。
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5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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