食材
9 B/ p& y0 s+ {2 l& ptvb now,tvbnow,bttvb清水.....90gtvb now,tvbnow,bttvb2 a, O# W& u; t( @/ ~
蜂蜜.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n+ g K# J8 e+ d! \. h
冷水.....適量8 H1 l, A7 @, q& L: P
中筋麵粉.....210g
1 E9 I3 V# c3 d! Q/ r F) Dtvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉或太白粉.....40g
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黑糖蜜公仔箱論壇+ d* i' B6 X! b! {- K* J6 W' N) o
清水.....90g
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冷水.....適量
% a) J+ T, Y' Y t( o( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖或沖繩黑糖.....120gos.tvboxnow.com3 A0 k d0 E; u; Q9 H& O
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作法公仔箱論壇; u# ]4 f w5 { I* Y
1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠公仔箱論壇' m+ {4 L$ Z, W: ^. R% ^* g
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2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜os.tvboxnow.com! s% B7 C6 q8 a9 m0 F' T. t
+ `/ G7 W* F) _$ K4 c# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 Y/ p/ J& f& V/ x
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4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）
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5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中tvb now,tvbnow,bttvb- P" y4 I" _; Q. K N0 D
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6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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