食材os.tvboxnow.com/ \. z" B. y2 G1 E
清水.....90g
* g1 ]8 l$ {7 r" ctvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....20g9 X+ c9 S( J; G# E
冷水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. [6 o5 s: ]2 \& H
中筋麵粉.....210g
y8 }: } K, `" ?7 a樹薯粉或太白粉.....40gos.tvboxnow.com0 e' M. z8 V" X
7 {4 Y1 `1 j3 m6 h) n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ C7 F/ b) R s8 I M
黑糖蜜tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 ]( K) n9 Q7 a# J' d3 h
清水.....90g" h3 ^' ^) y& V& G& q6 x5 m
蜂蜜.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 z Q+ T3 |: \6 P( L
冷水.....適量
|% V% y: L+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖或沖繩黑糖.....120g公仔箱論壇4 @6 d7 {. }2 I% [
' i/ O/ C% O4 S5 m5 ~0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! u: c3 @6 V8 x; m- i4 ]
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r' b0 \% B7 ?; ~- a, e/ E' V: M
1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠6 R/ G: L! q$ _ `0 g
8 G4 G. l# l& K' h( e& U0 g) I, `os.tvboxnow.com2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜公仔箱論壇: A# q$ k; \4 [1 j; |% l1 [
3 J$ N: |; {% P' S+ Y& {& B3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時tvb now,tvbnow,bttvb w( R( H8 p* B8 ]" y; q
, r: t; n) B& O6 w# }0 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）
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/ T: u0 x/ Z- s/ }; J2 P- D公仔箱論壇5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中
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6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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