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食材公仔箱論壇- r3 T! U. b3 B7 a3 O) P
蛋白.....8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 l0 H( v! j' p* S
牛奶.....80g
+ C7 D6 D0 T b- p8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....80g
2 O& p* \- C6 N. J i' n蛋黃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb" I4 | G l# R1 i7 ~% n( V
砂糖.....150g公仔箱論壇( e3 x7 l9 R& O8 D( S `
沙拉油.....80g
5 r: i. m1 f% R1 h$ q3 A! P4 ptvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....50gos.tvboxnow.com* | \# l# B0 h: t
低筋麵粉.....50g! ]; \5 F' W) v" v) d/ _* t
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作法
4 d' K' x2 w8 S* I$ l4 [8 y7 L' ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻% h- q9 n# L7 M3 w- F
' p$ F4 l( _: i# q2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
: _* |6 [) U. D2 Q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]9 T, j+ ^3 ?: t0 {3 Y: Y4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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