韓國西海延坪島是軍事重地,人煙稀少,水質清澈,所以出產的藍花蟹公認有質素。在尖沙咀的梨泰園,便可吃到用這藍花蟹來炮製的醬油蟹。tvb now,tvbnow,bttvb6 f* i9 ?1 Q" {$ z) P, l
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每客兩隻,每隻約400至500克,size偏大,蟹肉鮮甜,蟹膏滑腴豐潤,以秘製醬油醃製,非常惹味。難怪吸引不少鄉里來幫襯。
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( F* }* U P. P( @& s$ x; M公仔箱論壇梨泰園
* Z8 z- p, n% E D; d地址:尖沙咀柯士甸路公仔箱論壇! @7 Z! o5 V/ j$ `
營業時間:11:30am-3pm,5pm-11:30pm |