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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 t q+ V: s) q4 S& G5 |
蔥粒.....酌量公仔箱論壇: m Z1 k8 [3 |
小棠菜.....酌量3 t. A1 R& h6 X$ G i
鮮蘑薑蓉.....3茶匙
0 c% j6 I. D. m$ y1 ]2 O- s/ |; |豬肉(梅頭或豬柳).....320克os.tvboxnow.com# U1 L$ K# A4 H: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q1 U* ?0 m3 z! U5 m, E. }2 [
/ D. v2 u1 {+ T7 x! ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:
) ~6 @( d" i8 E8 q/ D' I8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b" I# j F5 r: h2 w; V% M* |+ c
酒.....1茶匙- n1 H$ U$ W% G7 x) p R' z* A
味醂.....2湯匙, L, Q( S* |+ Z7 _7 V( o0 c8 G/ v
低鹽生抽.....3湯匙
7 Q. _( h, f/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y. Z' j* ]5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d' m# F5 Q- {9 X: Uos.tvboxnow.com做法:
1 Z, A) J9 j8 x, m公仔箱論壇1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。. F# }% r* g: u; S
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2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。. P- ^; I! O' O/ M
- \4 h0 `5 U8 ^" r3 Z6 {3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb: b& H5 t. U$ N8 x) S* n4 \5 m
9 [4 ?. c7 V: {4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! V) O+ o2 W( K* O
& j" ~9 X2 }. atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 G2 q) o$ |* e* Z( |
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如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V4 i- d0 Y% w1 `0 h
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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