元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。公仔箱論壇2 s8 W; n+ g5 ] J
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。: r y7 f p9 ?) ^" F) b
% _# m: e, t/ |& s7 [os.tvboxnow.com價錢一覽︰
* i- `0 K& u: S7 [1. 火鍋底每鍋$48-$298。' t# b q* g/ q' ?9 R
2. 配料每碟$16-$324。tvb now,tvbnow,bttvb. s( @; U3 \$ t( {! K2 x( E
3. 醬料$5/位。+ h8 F" r7 Q W$ Y6 A6 h% H; {
4. 設加一。os.tvboxnow.com' n- S1 l- i. k% _1 P+ R
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
1 F' g J9 M$ c8 d$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 平均消費︰$400# ~" E+ F/ H, t0 d
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巴打火鍋館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 c) d) K/ u8 W: ` d1 B0 D) w
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座 Z+ G; r. m/ J
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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