元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。tvb now,tvbnow,bttvb8 O$ S2 V7 u& N& [( m
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。tvb now,tvbnow,bttvb9 X: a/ s% g8 T8 s, L) N1 `- [
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價錢一覽︰os.tvboxnow.com( l6 `5 M+ }; [; h
1. 火鍋底每鍋$48-$298。& x' V6 c" _2 Q* Y5 Z9 L4 K) H
2. 配料每碟$16-$324。
3 u/ O* s" b% m. {% S3. 醬料$5/位。
8 a% c4 ]" g# ttvb now,tvbnow,bttvb4. 設加一。
( @2 E) ]! m8 v, otvb now,tvbnow,bttvb5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
# q$ b) t1 Z4 b0 v* V公仔箱論壇6. 平均消費︰$400
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' t5 A6 d2 [4 W( P$ v3 l0 U, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
{7 P2 G1 [6 e& o; ?營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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