% b8 m+ f1 S, q8 \# v1 \" s材料
: e0 y8 i( t7 {3 t8 k蛋.....3顆
* {) ?' M7 j% s3 ?1 d; L' L公仔箱論壇鹽.....少許os.tvboxnow.com; M! f4 Y3 M& @6 q* J
青蔥.....1支
- b2 ?! n) K1 k0 n公仔箱論壇雞粉.....2公克
3 C! H! \. a; h9 |* ^公仔箱論壇韭菜.....30公克
: |% l2 g! `/ T, P! h9 a7 _6 Q胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I: a6 N1 J/ E4 V6 f" f0 V
沙拉油.....60㏄tvb now,tvbnow,bttvb, Q& Z7 X# W8 V0 m3 @; E5 q1 O
淡色醬油.....少許
- N3 X3 s0 S8 }公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克公仔箱論壇- Q u% X: H1 A- i" X5 K
韓國泡菜汁.....20㏄
" Z# v) M0 O, x& `& E: c豬五花薄片.....40公克公仔箱論壇4 n+ z! ^1 w, J. D/ N) R" i1 c
1 U) b2 C! u8 n! i! J3 gtvb now,tvbnow,bttvb
4 ?, c. A9 Q' n作法
, _; E' P( n4 Z4 a$ e9 K! C" htvb now,tvbnow,bttvb1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
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9 U' F" n% }5 P* u* U' I! i2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
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. W+ A: ~/ }$ t! N- u& P% T# a: r公仔箱論壇3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
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- B$ l1 m r6 c9 c/ gos.tvboxnow.com4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇) T+ P% }: Y7 \8 S0 q( y
1 S+ D; S1 F9 P& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。
; s, x- r- }) B6 X, W3 K1 |3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# `& {. g* n1 k' R
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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