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[中式食譜] 百變雞翼


/ n1 N/ Z* I3 v6 G% h材料
  h9 j( @, ^: d/ }% Wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....8隻公仔箱論壇- ^6 y* {/ I. @4 O6 K8 j6 \
橙皮.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb, c, N. Q( [% Z3 x, @! M+ k$ T
麵粉.....4湯匙
/ c& q3 v( v2 J  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻(拂勻)
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" ?5 a- E: P( d8 y8 wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% F. S& G: U- _, H/ P
調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 A& Z* t' z% L* s7 ~5 ~" N
美極鮮醬油.....2湯匙os.tvboxnow.com) p& x0 i  E; H) p0 Z

, C+ \- B( `: C) x1 o3 U9 B- q! x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 l3 S8 q' ?# p0 ]. x1 u
芡汁os.tvboxnow.com3 f, \+ Y# m7 v+ A5 X
糖.....2湯匙
) P8 F) e2 [! k- E# D0 d3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙
3 i# m: M1 L; |3 y& gos.tvboxnow.com米酒.....2茶匙公仔箱論壇$ `* e3 h2 z8 d; J2 W8 A( E
生粉.....2茶匙
* u. c# L2 B5 S8 z* c* ?  y鮮橙汁.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 X6 R: i4 `# D; H
清雞湯.....1/4杯os.tvboxnow.com+ a0 Q' j! z" `
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做法公仔箱論壇: [9 G9 F0 @1 n
1. 先將雞中翼洗淨,抹乾,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後,撲上適量麵粉,重覆兩次,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 O3 f3 R7 H2 N1 J3 ~1 ?4 D5 m, I

) V+ u! T$ N# d$ o) x1 U2 P3. 燒熱一鍋滾油,轉中火,下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透,盛起,瀝油,備用。
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5 Q8 u& n6 O6 Z+ i) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於另一平底鑊內,燒熱1湯匙油,下橙皮絲以慢火略爆,拌入汁料拌煮至滾,將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料,上碟,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! i" X) f: z& B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, ~* ^& o. N: B  B# j
公仔箱論壇: {; O" A8 G5 y! x+ T: P6 S, G( f, }
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新鮮的橙皮作入饌材料時,要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去,否則煮出來會有苦澀味。
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