材料* V. J/ s, u) U P# n6 \
蕃薯.....1個
/ n( O% o9 f% e6 w1 }tvb now,tvbnow,bttvb粟米.....2湯匙os.tvboxnow.com* n1 m L1 v" ^4 n( _
竹葉.....6-8片
. x* T7 m, q& E6 H7 ?2 d2 r黑糯米.....50克tvb now,tvbnow,bttvb8 |: V4 i. x. i* _
白糯米3.....00克
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調味
' @* I( f: b/ D1 w( J4 @os.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
5 C9 Z: H8 ~1 G4 h% Z. \8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙7 |0 V) Z% V- H4 M& s& ? Z
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7 l1 d9 W. z# a3 ]- l" g做法公仔箱論壇+ r% Z6 B9 t5 u( s% ?8 E
1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。
& A3 ? p8 X; K" l" N8 \+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r: H$ s, h4 S0 {; a2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。% D3 s7 r6 e: r, y* V3 a( H1 ^9 H
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3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。5 c0 Z( k; Z. ~: ]5 d
6 Y2 U, H2 e. Xos.tvboxnow.com4. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。
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: W+ H8 X' f6 c0 i5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。7 p; y3 R a8 i: L+ N' }
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6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。
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L2 I: Z7 I6 Z7 c/ r: o. uos.tvboxnow.com7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。 |