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[美食介紹] 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
, t. R3 [, R$ G9 f: R+ ?tvb now,tvbnow,bttvb           1  杯金菇; f3 s8 {2 `# r+ f1 E
          1/2 杯清酒" [0 ~  ?( x* c" K" C5 z! H
           1  茶匙薑茸
8 Y1 G' O/ ^/ t2 \* X           2  茶匙蒜茸; v# z$ T* H) @2 v2 r) S: m6 p
           2  小磚腐乳
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: y5 [, p6 Q9 p. l  n1 eos.tvboxnow.com醃  料 :   2  茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 C5 j0 A8 \: S
          1/2 茶匙鹽! g1 H( ?) r2 W
           2  茶匙生粉. l: ?* {+ |" Z  ]: ]! Y& {
           1  湯匙生抽os.tvboxnow.com/ T6 F# z6 f! a+ [( u% T! l. v) e
          胡椒粉少許
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上4 q5 S1 l/ s0 k: d6 K. m
              少許生粉,泡油至金黃備用。1 U; f6 @5 [% y! R! K
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇- K& A) x. g* J2 O
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
& d5 R9 u/ E, n* J$ ^0 Ntvb now,tvbnow,bttvb              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
:onion14: :onion10: good
thanks..i will try it
thank you very much
做法真係咁簡單??
谢谢分享。。。
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