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材料
4 S& b+ L3 k/ V2 _清水.....1罐
8 I9 R$ T9 D# i& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....120gtvb now,tvbnow,bttvb1 \4 r6 v- V: o( R, a8 g
粉絲.....1小把2 W# x! `2 S# @
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S. y9 I% B) e0 d
蒜鹽.....適量
( |/ V6 c, m& e6 ~* O* Z, K. Y6 \os.tvboxnow.com咖喱粉.....1.5茶匙 R" T* W5 U F$ T& d
忌廉洋蔥湯.....1罐
& `7 m" |! J0 ?公仔箱論壇青椒(切塊).....半個
5 x/ X, E8 [7 Y5 p+ [7 I# Zos.tvboxnow.com洋蔥(切塊).....半個
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牛肉醃料：
/ n- ~/ q8 F! G% W2 D( g6 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
1 X6 m7 D! b; x# V, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
8 S. l" l- `+ N9 B公仔箱論壇生抽.....2茶匙
' U8 ]$ T0 o/ o$ p6 w粟粉.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; j5 T) D! o F& s
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做法os.tvboxnow.com! r. [$ V A1 |4 D) d% [- \
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
* K5 U9 U4 s$ M& F" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |9 E$ ^! E) Z! u0 F
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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, ?1 H2 B. A6 o7 J# M2 |/ J3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。公仔箱論壇* K5 |, i3 A- C: g5 E! X
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。5 u# D, e2 Z; ?; X/ j! v. M" F4 Q
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：
0 g; M% E% A5 Y: m- ]) }( Z公仔箱論壇粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。2 G0 ~8 [# T& ], o8 W, A. H# W
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。# s: M7 p: A# h' \% U
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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