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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲


' w0 E! g! l/ P1 I2 Y3 R8 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb0 r6 ?% Z. v: ^! d0 P" q1 k# e
清水.....1罐
3 R4 ]- S! Y, P, t: I' F* nos.tvboxnow.com牛肉.....120gtvb now,tvbnow,bttvb( t/ R% Z- B* i7 j' _& f* ^7 \
粉絲.....1小把7 ~4 K3 T  j7 O7 X+ B* h; Q$ E
蒜蓉.....1茶匙
# f4 x' J% Q( l% q! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽.....適量
+ n, [! W3 z0 t& N$ {( K咖喱粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* u; V& A7 j4 k/ f$ M$ r! J9 F
忌廉洋蔥湯.....1罐
7 G# O- m$ `1 g3 w0 o; F/ f青椒(切塊).....半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u" v+ M- X# V  a
洋蔥(切塊).....半個
; U+ u# B: |) _0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m0 g& s  }8 T" C9 F+ ?4 Y公仔箱論壇) G4 h5 N& |( y4 F5 D
牛肉醃料:
% _  K# _$ O6 w1 X8 ]  P+ u糖.....少許
+ h7 i3 Z  L2 X9 v) u& Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
0 L# H! K' b' C7 K& N) v% m# q生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s# x" V& J0 v; y4 D
粟粉.....半茶匙2 b3 Y2 s3 [0 z& _% T6 _3 l1 Y

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% l, M9 g" z& T  }, F9 x% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 _7 B1 c# A, H& A公仔箱論壇1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。  d5 }( r$ }3 Z; c( E

! \/ f$ }2 ?  t6 A" s7 `os.tvboxnow.com2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。; J. K9 o9 c, h8 J0 }4 }% u9 h5 f/ x

! R0 k! L& Q) B4 J7 K3 m7 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。公仔箱論壇0 A; m) F6 ]2 Z. c8 y5 \( B
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4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
% o7 u3 Y/ A4 \$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& B0 q3 u0 y( ?0 w" ~; H
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。tvb now,tvbnow,bttvb( u; D( E9 D" \- u; o

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$ j' H, X  B2 z( d' l' _% `4 A  wtvb now,tvbnow,bttvb備註:
  d3 s0 C7 j* `7 R粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。5 n3 q: V8 w$ M' i
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若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 n4 j4 K4 c- M
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