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z/ _5 z) Z9 e& Fos.tvboxnow.com食材
6 c& @2 B- u- X# N9 W% b* G4 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....適量
0 c/ r1 e+ i2 k' s" {6 u6 xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜(中).....0.5顆公仔箱論壇+ p" u* j, t( U9 ^0 K, j0 z
西谷米(西米露).....100g
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1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。公仔箱論壇- M/ f& k/ N" G* x/ ]) C, k
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3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
- i/ h9 l6 ?# g" i, [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 i- B- H/ D, c( ~
4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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2 ~4 y* D. `; n; Q( a3 @) t7 u' vtvb now,tvbnow,bttvb5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。% N# E' q: \- }/ {9 r% X) O% }
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。1 _* {3 I4 p' F0 t% T& Q; o
8 v$ P% `7 Y$ Y, y2 v- r0 ~os.tvboxnow.com7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。- J1 e( I: Y4 f
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3 T' c5 L3 ~* X) r; [Tips
9 f" ?$ T3 g' p) t1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。
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# J9 q% U7 L/ r' X" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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+ C& g3 D; G% S' D8 U3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。os.tvboxnow.com% U# W! d! W( k$ c; W! Z9 o
. r; a( P( }% ^8 [4 D7 G' T4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。公仔箱論壇4 G" j' {& [* [6 s, _7 c2 p
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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