最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹,去海港準沒錯,人流多,夠新鮮,特價才$188/斤,抵食。
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分店只有一半枱有蒸氣鍋設備,入座前要先說明枱面蒸,讓侍應安排座位。
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# T# b, B t/ W j" I+ @& w& `蟹即撈即宰,平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好,蟹味鮮甜,肉柔軟得來有彈性,肉質豐滿,一梳梳一條條的,肉汁澎湃,滿嘴海洋鮮味。
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吃到尾聲,鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁,可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底,侍應早前放下米和配料,經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分,此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥,始吃到無與倫比。os.tvboxnow.com$ {' Y. [+ T- G2 N8 Y8 p. h: y
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推介:阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份
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海港酒家
3 T7 T8 [: g9 B, o @4 f5 C地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場tvb now,tvbnow,bttvb/ a. w2 r, q. E% ?
營業時間: 7am-11:30pm |