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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料
. v9 F& x% \7 l1 K8 Itvb now,tvbnow,bttvb水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 ]2 }; z! O3 P( _
麵粉.....250克
( O" ~6 F2 M, s' t% Q糖.....1/2茶匙
4 m6 Q3 w0 }$ m" E" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B6 L6 l2 l/ k3 {" D6 t
酵母.....2茶匙
# S) O7 T  Z; r' Y) v9 q, Q; G  d公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" `- Y4 |3 ^; }2 b4 j2 V% ~7 p

4 u2 d5 n1 L2 A) t4 ]8 J) D& D, t; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. a0 c2 B: D) g2 d; h
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- E8 U7 U6 @" Z
鹽.....1/4茶匙
: V) a' M- ?; d% w! E胡椒粉.....適量公仔箱論壇: j/ ]+ s4 C4 R) ?2 K( O2 c7 l
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4 Q8 R5 e# c* k7 v* Q1 T( fos.tvboxnow.com放面材料1 t' e+ h. r$ a
海鮮醬.....125毫升
, Z& z4 o6 R. {4 f9 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙
/ h: h' Y' \$ I' Q3 }% R- N4 F" J2 L/ C紅洋蔥[切絲].....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H/ x/ Y" J+ ?! y
火雞胸[切片].....500克tvb now,tvbnow,bttvb5 G; M- G5 {  A& @$ \( M  {
蒙沙雷拉芝士碎.....200克公仔箱論壇6 F* {" U4 N2 \9 Y# ?9 M5 _; Y* W

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. j& U4 N& e' [% u7 etvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇! `/ P, R6 S/ k) W0 X* t' }
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
7 L1 ?, b, b9 I. U; A' c6 L, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V) R7 P6 c6 X8 X' e$ F公仔箱論壇2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。* p" r# Y- _; W: D

. x& \# o# @) \- g: u+ {3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* c" }0 `+ s( B& i" n

1 E/ Y5 j  ^9 K# g/ `5 h" N3 v) stvb now,tvbnow,bttvb4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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