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[中式食譜] 五彩豆腐


1 {$ z& {' Y( n公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb0 N, n: n6 W# w5 }/ t5 }9 J) S
青豆.....2湯匙
1 ~& z' t) f" G  w0 ^- g; i" ^& J0 v6 Kos.tvboxnow.com豬肉.....75 [切粒]
* y4 x* J0 o4 l, a珍珠筍.....75克[切粒]$ ]$ I; h) l4 P4 o. g/ ]2 a3 l( s
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]公仔箱論壇/ K' H$ M0 G" \7 C! r
冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]公仔箱論壇$ E4 s' _, x) b
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]' S( J" x3 A2 R) i: n8 }- T  r

; j2 @5 r# A; B5 s' Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 c( }: F4 G" l! S% G
醃料
  i/ t! }. \( |糖.....1茶匙
4 x7 ?6 E  X/ mos.tvboxnow.com胡椒粉.....適量os.tvboxnow.com" }% t5 D" u) N, @
純正芝麻油.....1茶匙
9 {/ w' ]& W% Z! G& T" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇9 ~1 J6 V" p0 ~' c1 b/ Y" y* K

) g$ V# @4 p1 z
' M- {5 h, O9 [9 t6 d4 Uos.tvboxnow.com埋芡用料* V, @9 C4 [$ X( O  o* Q' ]
水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) x+ M. T' i! ~" r
粟粉.....1茶匙
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程序
$ Z* m4 T* o+ y1 J' [9 T" e$ s公仔箱論壇1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
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7 B$ [- `* F% G6 n$ E, Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* w* p- F) ?0 v) O) l& M9 e  Y
2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。公仔箱論壇1 w9 G5 U1 w' f# G5 d0 a) u

- b) }. A! C' q9 l, j, T8 B/ T公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。
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) s, f0 Z! a% w2 t公仔箱論壇4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。os.tvboxnow.com& o- s3 K4 N$ w7 u5 x
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