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[中式食譜] 五彩豆腐


0 H/ ?1 D( r0 v材料
6 S* {' t3 y+ x6 X+ E% a青豆.....2湯匙! E- M. {% U4 Q, K9 H. d: I2 D
豬肉.....75 [切粒]
" }  _; P1 }5 a0 Ztvb now,tvbnow,bttvb珍珠筍.....75克[切粒]
+ m% B1 _3 j: k  p- ^6 x! J( Pos.tvboxnow.com蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
+ X: h$ H! T5 [% F( ^公仔箱論壇冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]os.tvboxnow.com% j3 e7 j1 s+ I0 g, {0 ?
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]' q/ c. F$ N/ }2 c& }# q

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醃料
* G; c% l5 n2 B9 c# p( {: r公仔箱論壇糖.....1茶匙
' l7 k" v  W" I9 h, v  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量) C# ]! J1 }; ^+ c/ O/ y5 N
純正芝麻油.....1茶匙
  ?4 Z  Y- Q2 u) ~) x舊庄特級蠔油.....2湯匙
8 z2 x! R. i6 [# x% w  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 t! R; F: n5 T2 i公仔箱論壇埋芡用料
$ q+ L9 Y/ k! O. q+ ftvb now,tvbnow,bttvb水.....3湯匙公仔箱論壇- a- L8 c* I0 V2 J: r, s. R% z: \
粟粉.....1茶匙
: l4 f& w6 h* e/ U公仔箱論壇
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程序公仔箱論壇; s$ t0 l1 x9 _9 |/ x( q! f' V; g* b# b
1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
1 ?6 p1 w; s' d: D" U( W# h7 x- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 j/ P; a( d) p2 U

! k* J5 P$ x4 X7 i% W2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。
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3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。, h3 N" J4 h- B% Q4 X6 C% b; D' C: p
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4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。
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