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材料公仔箱論壇+ H/ P: V1 `* T3 z1 _9 J
生薑.....4片
( @; y7 l2 B. c# ?草菇.....450克
. u. U5 W9 r, X; D6 Z韭黃.....6條[切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, a6 j. z2 b; r! l2 Q3 I ]: N
蛋白.....1隻[打勻]
/ P" x/ t1 u8 v2 l8 i- {/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳.....6條[撕幼絲]8 A4 |0 \: g, L7 y. E5 U3 m
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1 [" S5 i9 n4 I0 Q6 a3 ^% u調味料
. b& c6 j( S3 p, _tvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙3 i3 L; r' q# L
鹽.....1/2茶匙
1 t$ c3 |" a7 D4 Q& A6 f3 N* V粟粉.....1茶匙os.tvboxnow.com8 @$ q' a; T6 H* ]
糖.....1/2 茶匙
* F, [" x9 \3 w: i, Qtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1/2茶匙
3 f, k6 ]) A6 z6 uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 g) L' D% ?* @9 l T2 s s
# v% g+ R! J. N4 t# I芡汁
3 ?9 ^" m- \1 r7 {5 L+ q, f9 j粟.....1湯匙" e$ {5 F% a2 { B9 d
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, {. p! @: L7 e6 N) A" h8 Q
鹽.....1/4茶匙
3 Q( U$ F2 Q( |: `2 l* w4 b水.....125毫升公仔箱論壇5 c9 O/ p2 e5 z `; F4 e
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ }* L+ E% y' p) g) O, f
雞湯.....250毫升
8 [. N) u) r% {+ z( r" G3 Jtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
: z( m; ]1 w& O- j8 p: @" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1/2湯匙4 s, e! A* K0 y* i: a+ j
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程序
6 g* h- F" C1 h5 x, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在草菇底部切十字。
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% z2 }4 M ?( s# d7 G. D公仔箱論壇2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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1 e, ?9 [+ ^( a$ q, d$ b% u3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。! V. J5 D2 E @* ~
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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貼士
- J! `$ y6 O- M) B草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 公仔箱論壇4 p( Y, K4 q) P1 B0 T
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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