[中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子

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材料os.tvboxnow.com; p! K& Y# T; F. e5 F
茄子.....300克6 y) k1 h1 A/ T
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克tvb now,tvbnow,bttvb  V6 q' p1 w: i; o
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& T, b) @' w, C+ x! C! D- z醃料
7 u( j' Q: K5 {; h8 y; @tvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙公仔箱論壇& F( z9 c2 ^: s' d2 [" k) ]6 g
粟粉.....1/2茶匙
8 ~3 l( d. v0 `& e公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1茶匙
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5 P- f# ?9 i# g% F+ Z; ]8 Hos.tvboxnow.com
! s$ O6 v0 u, D; v調味料
( r/ }# t+ W& x& Z. d1 U, o6 vtvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....1湯匙os.tvboxnow.com/ A; _" B8 J- V2 o$ A5 M
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
! i4 C0 ], S: ~! B: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# o6 m$ I0 }2 E

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" J$ S# H& K5 s8 w0 f. w, gos.tvboxnow.com1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 os.tvboxnow.com0 s* L5 a4 ?% P1 M
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb# k) O2 i  k0 n

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6 M6 Y* r' F- h4 Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士# u4 R# t0 Z# G2 h) O
釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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pizza999

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